Home | Corporation | FAQ | Contact us

   Products / Белый древесный гриб

БЕЛЫЙ ДРЕВЕСНЫЙ ГРИБ

Биологическое название: Tremellaceae

Общая информация: В естественных условиях широко распространен в умереном климате, искусственно выращивается в закрытых помещениях на компосте из пастеризованных веществ. Используется в медицинских целях и в качестве пищи.

Описание внешнего вида: Белый древесный гриб имеет характерную свернутую форму, напоминающую форму уха диаметром 1-3см.; в свежем виде имеет почти прозрачную желтую окраску, при длительной влажной погоде теряет цвет, в сушеном виде имеет темно-оранжевую окраску.

Вкус: имеет мягкий вкус.

Срок годности: 12 месяцев.

Особенности ухода: хранить в сухом месте.

Влажность: < 14 % .

Способ приготовления: Необходима тепловая обработка. Залейте 400мл. теплой воды и закройте крышкой на5минут. Далее сварите или поджарьте.

Пищевая и энергетическая ценность продукта (на 100гр. сухого веса):

Калории: 50 Ккал.
Углеводы: 55.2 гр.
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 2.0 гр.

Техническая обработка и упаковка: Собранные грибы измельчают, высушивают, упаковывают в вакуумные полиэтиленовые пакеты по 20 гр., затем в картонные упаковки. 10 пакетов по 20 гр. помещаются в отдельную упаковку. 20 таких упаковок, в свою очередь, в твёрдую картонную коробку.


Home | Corporation | FAQ | Contact us   


This is FINTEC's Website